Od radnice k vinárnám: Kostely, sklepy a výhledy na Haro

Podívej se na fasádu této budovy – to je radnice v Haro, někdy ji také nazývají Casa Consistorial. Postavena byla v 18. století, konkrétně v letech 1769 až 1778, v neoklasicistním stylu. Už ses někdy ptal, proč má tolik historických budov ve Španělsku právě tento čistý, symetrický vzhled? Tady máš perfektní příklad: jasné linie, opracovaný kámen a klidná elegance, která hned zaujme.

Na fasádě nad vchodem je výrazný nápis připomínající vládu krále Karla III., což ukazuje, jak úzce je dějiny místa spjaty s španělskou monarchií. Podívej se také nahoře – hodiny, instalované roku 1857, jsou od té doby pevnou součástí městské scény. Představ si, jak si lidé dříve plánovali den podle těchto hodin, bez chytrých telefonů nebo digitálních zařízení.

Spodní patro zdobí arkády s klenutými oblouky, které nejen skvěle vypadají, ale také chrání před sluncem a deštěm. Nad nimi je dlouhý balkon – ideální místo pro přivítání občanů při důležitých příležitostech nebo pro pronášení projevů. Přemýšlel jsi někdy, jaké to bylo stát tady před více než 200 lety a nasávat atmosféru té doby?

Radnice stojí na náměstí Plaza de la Paz, které je centrem města Haro. Toto místo bylo a je srdcem města – lidé se tu scházejí, žije se tu a slaví. Budova sama vypráví o době, kdy bylo Haro ekonomicky silné a to se odrazilo i v architektuře. Nejde tedy jen o úřad, ale o kus živé historie, který dodnes láká návštěvníky.

Až příště půjdeš kolem radnice, vzpomeň si, že za zdmi je víc než jen byrokracie. Tady se prolíná umění, historie a každodenní život lidí – a právě proto jsou taková místa tak zajímavá.

Stojíme před kostelem svatého Tomáše, impozantní stavbou s hlubokými kořeny v historii města Haro. Věděli jste, že výstavba tohoto kostela začala už v 16. století? Na jeho vzniku se významně podílel Juan de Rasines, který společně s Pedrem de Rasines a jeho synem Rodrigem vedl stavební práce. Později, v 17. století, pokračovali ve stavbě Pedro de Origoitia a Andrés de Venea – skutečné dílo spojovalo generace.

Rozhlédněte se kolem: kostel má tři lodě, zaklenuté hvězdicovými klenbami. Tyto úchvatné klenby spočívají na sloupech a pilířích, které prostoru dodávají lehkost. Už jste viděli hlavní vchod připomínající ohromný oltářní obraz? Právě to tu objevíte – bohatě zdobený scénami křížové cesty a zobrazeními apoštolů, něco jako kamenná kniha příběhů.

Dalším lákadlem je hlavní průčelí v platereském slohu, které vytvořil Felipe Bigarny, jeden z nejvýznamnějších sochařů španělské renesance. Jeho dílo je opravdovým klenotem umělecké historie, ukazujícím, jak může architektura a sochařství jít ruku v ruce.

Zajímavá je také kombinace stylů: chórový prostor je z doby pozdní gotiky, zatímco v hlavní lodi převládá renesanční architektura. A věž? Ta je převážně barokní a stala se vzorem pro další věže v regionu La Rioja.

Kostel svatého Tomáše stojí na úpatí kopce La Mota, známého také jako La Atalaya, který byl původním centrem Haro. To dává místu nejen historickou, ale i geografickou výjimečnost.

Na závěr malá otázka k zamyšlení: proč byl tento kostel v roce 1931 vyhlášen národním uměleckohistorickým památkovým objektem? Odpověď spočívá v jeho jedinečné architektuře, dlouhé historii výstavby a významu pro region. Je živým svědectvím kulturního vývoje Haro a La Riosy.

Vyhraďte si chvíli na to, abyste objevili detaily, které dělají tento kostel tak výjimečným. Od jemných kleneb až po umělecky zdobené průčelí – každá kamenná dlaždice vypráví svůj příběh.

Stojíme na velmi výjimečném místě, poustevně San Felices de Bilibio, vysoko na útesech Riscos de Bilibio, jen pár kilometrů od Haro. Už jste se někdy zamysleli, jaké to je být na místě, které má více než 1300 let duchovního významu? Právě tady žil San Felices, poustevník ze 6. století, který je uctívaný nejen jako světec, ale také jako učitel San Millána, další významné osobnosti tohoto regionu.

První kaple na tomto místě byla postavena až v roce 1710 – tedy dlouho po době San Felicese – přímo tam, kde kdysi žil a zemřel. Když se rozhlédnete, určitě si všimnete sochy San Felicese, která tu stojí od roku 1964. Ukazuje ho s otevřenou knihou v ruce, což zdůrazňuje jeho roli učitele a předávajícího vědomosti. A zajímavost: socha je večer nasvícena a svítí tak daleko, že ji lze spatřit z několika kilometrů. Skutečný symbol tohoto místa, který dotváří krajinu.

Poustevna ale není jen místem historie, ale i příjemným koutkem k odpočinku. Okolo najdete stinná místa na piknik a turistickou stezku, která vás zavede na vyhlídku s úchvatným výhledem na vinice v okolí a široké údolí řeky Ebro – ideální místo, kde si můžete na chvíli sednout a vychutnat klid přírody.

Věděli jste, že poustevna hraje klíčovou roli při jednom z nejslavnějších festivalů v Haro? Každý rok 29. června zde začíná známá „Bitva vína“. Před začátkem oslav se účastníci shromáždí na procesí vedoucí k poustevně, kde se koná mše. Poté začíná slavnostní stříkání červeného vína – podívaná, kterou byste neměli při návštěvě tohoto místa vynechat.

Ještě něco: v září se koná tradiční pouť k poustevně. Účastníci si společně dávají oběd a potom se společně vracejí zpět do Haro. To ukazuje, jak živé a důležité toto místo pro místní lidi je.

A na závěr zajímavost – útesy Riscos de Bilibio nejsou známé jen díky poustevně, ale také pro své geologické útvary a archeologické nálezy keltsko-iberského hradiště ze železné doby. Tady se historie, příroda a kultura prolínají fascinujícím způsobem.

Tak až se sem příště dostanete, zastavte se na chvíli a nechte tuhle jedinečnou atmosféru na sebe působit. Co myslíte, kolik příběhů by tyto skály mohly vyprávět?

Stojíme tu v parku Nicolás Ocharán, místě, které skrývá mnohem víc příběhů, než byste na první pohled čekali. Už jste někdy přemýšleli, jak park získá své jméno? V tomto případě je to jednoduché: Nicolás Ocharán byl muž s velkou vášní – fotografií. Byl nejen podnikatelem, ale také oceněným fotografem, který v roce 1904 vyhrál národní soutěž ve stereofotografii. To vysvětluje, proč tento park nese tak bohatou historii.

Park se nachází na pozemku, který si Nicolás Ocharán původně vybral pro stavbu svého paláce. A ten je opravdu pozoruhodný: byl postaven v roce 1901 v eklektickém stylu s fasádou z růžového a bílého mramoru, lemovanou deseti ionickými sloupy. Kombinace řeckých a italských prvků dělá tuto budovu opravdovým skvostem.

To ale není všechno. V roce 1914 k němu přibyl novogotický zámek obklopený maurskou zdí – neobvyklý a zajímavý architektonický mix. Součástí areálu je i malé observatoř, která odráží všestranné zájmy Nicoláse Ocharána.

Pokud vás zajímá, co dělá tento park výjimečným kromě architektury, rozhlédněte se kolem sebe: roste zde přes padesát druhů stromů, včetně exotických jako jsou kokosové palmy, sekvoje a ginkgo biloba. Věděli jste, že ginkgo je často nazýváno „stromem naděje“ a ceněno pro své léčivé vlastnosti? Procházka tady je tak nejen příjemná, ale také připomíná malou cestu botanickým světem.

V parku se také nachází soukromá kaple a domek pro zahradníky, kteří se o celé území starají. To všechno dělá z parku Nicolás Ocharán místo, kde se zajímavě protínají historie, příroda a architektura.

A na závěr zajímavost: v roce 1984 byl celý areál prohlášen za „Bien de Interés Cultural“, což je španělské označení pro kulturní památky zvláštního významu. Je to další důvod, proč se tu vyplatí pozorně rozhlédnout a objevit všechny detaily, které tomuto místu dodávají jeho jedinečnou atmosféru.

Stojíme před vinicí CVNE, kterou v roce 1879 založili bratři Raimundo a Eusebio Real de Asúa. Již tehdy bylo jasné, že víno z La Rioja nemá být jen dobré, ale výjimečné. Věděli jste, že CVNE je stále rodinná firma, kterou dnes vede pátá generace potomků zakladatelů? To znamená, že v každé lahvi je zakotvena vášeň a zkušenosti víc než 140 let.

Co dělá CVNE tak výjimečným? Mají přes 1 000 hektarů vlastních vinic – to je opravdu hodně! Patří tak mezi největší soukromé vlastníky vinic ve Španělsku. A to poznáte i na chuti jejich vín: jsou známá svou elegancí a skvělou schopností zrání. Časem totiž nejen zrají, ale objevují stále nové a zajímavé vůně.

Skvělou podívanou je tady takzvaná "Eiffelova loď" – vinný sklep navržený v roce 1909 Gustave Eiffel, stejným inženýrem, který postavil pařížskou Eiffelovu věž! Tato jedinečná stavba slouží k zrání sudových vín a krásně spojuje tradici s moderností.

CVNE nabízí různé řady vín, od značek Cune, Imperial, přes Real de Asúa až po Monopole. Zejména slavné je víno Imperial Gran Reserva, které bylo v roce 2013 oceněno jako nejlepší víno světa – poprvé v historii španělského vína. Představte si, kolik péče a mistrovství musí být v jedné lahvi, aby získala takové uznání.

V historické oblasti Barrio de la Estación můžete při prohlídce zažít, jak tradice a moderní vinařství jdou ruku v ruce. CVNE si zakládá na tom, že zvládá uchovávat staré metody a zároveň zaručovat nejvyšší kvalitu. Takže až příště otevřete láhev z La Rioja, vzpomeňte si – za každým douškem se skrývá příběh sahající až sem.

Stojíme zde v nádražní čtvrti města Haro, které není jen obyčejnou částí města – je to skutečné srdce světa vína La Rioja. Už jste se někdy zamysleli nad tím, jak se vína z tohoto regionu stala tak slavná? Významná část odpovědi se skrývá právě tady, u tohoto vlakového nádraží.

V roce 1863 bylo Haro připojeno k železniční síti. To byl opravdový zlom, protože odtud mohla vína rychle a efektivně cestovat po celé Evropě, zejména do Francie. To nejen povzbudilo obchod, ale také zásadně ovlivnilo rozvoj této čtvrti.

Rozhlédněte se kolem: historické vinice, které tu vidíte, nejsou obyčejnými vinicemi. Jména jako López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, La Rioja Alta, Bodegas Muga a Bodegas Bilbaínas znamenají tradici a kvalitu, sahající až do 19. století. Jejich kamenné a dřevěné budovy působí jako malé časové kapsle, které vám umožní nahlédnout přímo do historie vinařství.

Věděli jste, že vinné sklepy zde často nazývají „katedrálami La Ríja“? Je to kvůli ideálním podmínkám, které poskytují: stálá teplota a optimální vlhkost vzduchu pomáhají vínům pomalu a rovnoměrně zrát. Výsledek? Vína plná charakteru a hloubky, která jsou oceňována po celém světě.

Kromě vinařských tradic má čtvrť také moderní tvář. Muzeum současného umění Haro El Torreón ukazuje, že zde nežije jen minulost, ale také současné umění má své místo. Zajímavá kombinace, která dělá čtvrť živou a pestrou.

Představte si, že byste teď mohli vstoupit do jedné z těchto vinic, ucítit historii a vychutnat si příběh, který každý sud skrývá. Právě to dělá nádražní čtvrť tak výjimečnou: spojuje tradici s moderností, historii se současností a zve vás stát se součástí tohoto fascinujícího světa.

Takže až příště budete stát na nádraží, vzpomeňte si: někdy jsou to právě taková místa, která vyprávějí víc, než byste na první pohled čekali – a v Haro to platí beze zbytku.

Stojíme před vinařstvím Muga přímo v srdci města Haro, které je centrem vinařství v oblasti Rioja. Toto vinařství patří rodině Muga od roku 1932 — skutečný rodinný příběh, který stále žije. Představte si, že všechno začalo s Isaacem Mugou a jeho ženou Aurorou Caño, kteří svou vášeň pro víno proměnili v povolání.

Co dělá Muga výjimečným? Rozhodně spojení tradice a řemesla. Věděli jste, že si zde sami vyrábějí dřevěné sudy přímo ve vlastní dílně? To je poměrně vzácné a ukazuje, jak moc si cenějí kvalitu a jedinečnost. Každý sud je ručně vyrobený — opravdová řemeslná práce, kterou můžete i ochutnat ve víně.

Vinice se rozprostírají na ploše asi 250 hektarů na plošině, kterou ovlivňují různé klimatické zóny — atlantické, středomořské a kontinentální podnebí. Tato kombinace přináší zajímavé aroma a zvláštní komplexnost vín. Hlavní odrůdou je Tempranillo, ale důležitou roli hrají také Garnacha, Mazuelo, Graciano, Malvasía a Viura. Díky tomu vzniká široká paleta vín od plných červených až po elegantní bílá a růžová.

Zamyslete se: Jak vinařství dokáže téměř století vyrábět konzistentně kvalitní vína? Odpověď spočívá v propojení ověřených postupů a moderních technologií. Muga vsází na ruční sběr hroznů a současně využívá moderní sklepy, které poskytují ideální podmínky pro výrobu vína.

Mezi nejznámější vína patří Muga Reserva, Selección Especial či Torre Muga. Nejsou žádoucí jen ve Španělsku, ale po celém světě, kde získala řadu ocenění. Tato vína představují klasický styl oblasti Rioja — elegantní, komplexní a s jasným rukopisem.

Když jste tu, stojí za to nahlédnout i do zákulisí: Muga nabízí prohlídky a degustace, během kterých můžete na vlastní kůži pocítit, kolik vášně a přesnosti je v každém kroku výroby. Víno se tak stává nejen nápojem, ale i zážitkem.

A ještě něco: udržitelnost hraje u Muga důležitou roli. Vinařství dbá na šetrný přístup k životnímu prostředí a respekt k přírodě — aspekt, který má dnes větší význam než kdy dřív.

Takže kdykoliv příště budete mít v ruce Rioja víno z Muga, vzpomeňte si, že držíte kousek historie a řemeslné práce, který tu v Haru vzniká s velkým nasazením a láskou.

Stojíme před vinařstvím López de Heredia v Haro, místě, kde se od roku 1877 dýchá tradicí vína. Už jste někdy přemýšleli, jaké to je, když je vinařství starší než 140 let a stále je vedené tou samou rodinou? Právě o tom tady mluvíme – v páté generaci vede vinařství María-José López de Heredia, jedno z nejstarších a nejváženějších v oblasti Rioja.

Co dělá toto vinařství výjimečným, není jen jeho stáří, ale i způsob, jakým se tu vyrábí víno. Místo moderních ocelových tanků tady používají velké dřevěné sudy – a ne ledajaké, ale 15 000 barikových sudů z amerického dubu, které vyrábějí přímo ve své vlastní dílně a používají je desítky let. Díky tomu vína získávají jedinečný charakter, který se výrazně liší od většiny ostatních vín z Rioja.

Zajímá vás, jak dlouho tu víno zraje? Odpověď možná překvapí: vína tu zrají mnohem déle než je obvyklé. Například Gran Reserva stráví v sudech alespoň devět let – to je téměř deset let trpělivosti a řemeslné práce, kterou lze poznat v chuti.

Vinice samotné jsou rozsáhlé: 170 hektarů rozdělených na čtyři různé polohy, včetně Viña Tondonia, Viña Cubillo, Viña Bosconia a Viña Zaconia. Zde rostou klasické odrůdy Rioja jako Tempranillo, Garnacha, Mazuelo a Graciano, ale také bílá vína z odrůd Viura a Malvasía.

Dalším lákadlem je architektura: pod našima nohama se táhnou sklepy vyhloubené až 15 metrů do skály, které pojmou přes 13 000 sudů. A když se podíváte nahoru, určitě zaujme degustační pavilon – navržený slavnou architektkou Zahou Hadid, která tu stvořila moderní pojetí vinné karafy.

Tady se tradice ctí na prvním místě, ale to neznamená, že by se nezdokonalovali. Filozofie vinařství spojuje to nejlepší z obou světů: osvědčené metody s otevřeností vůči inovacím.

Takže až příště ochutnáte víno z López de Heredia, pamatujte, že držíte kus historie, který vznikal s velkou trpělivostí, vášní a respektem k přírodě. A upřímně – kolik vinařství znáte, která tak pevně drží své kořeny a přitom jsou stále živá a svěží?

Stojíme před vinařstvím La Rioja Alta, přímo uprostřed města Haro, které je centrem španělského vinařství. Už v roce 1890 se tu pět rodin z Baskicka spojilo, aby vytvořily něco výjimečného – vinařství, které dodnes znamená kvalitu a tradici. Dokážeš si představit, jaké to bylo, když se tyto rodiny rozhodly spojit síly a společně vyrábět víno? Právě toto vedlo ke vzniku společnosti La Rioja Alta S.A.

O pár let později, v roce 1904, došlo k významnému spojení s vinařstvím Bodega Ardanza. Z toho vzniklo slavné Gran Reserva 890 – pocta zakládajícímu roku. Tato vína nejsou jen nápoje, vyprávějí příběhy generací, které do každé láhve vložily svou vášeň.

Věděli jste, že vinice La Rioja Alta zabírají asi 415 hektarů? Réva, která zde roste, je v průměru 25 let stará – to znamená, že nasbírala bohaté zkušenosti a dodává vínu výjimečnou hloubku. Hlavní odrůdou je Tempranillo, doplňovaná odrůdami Garnacha, Graciano a Mazuelo. Každé hrozny se sbírají ručně, než zamíří do dubových sudů, které vinařství vlastní. Tak vzniká klasický styl Rioja, který znamená eleganci a složitost.

Upřímně řečeno, kdo by čekal, že víno zde vydrží bez problémů i deset a více let? To ukazuje, jak trvanlivá a kvalitní zdejší vína jsou. Mezi nejznámější patří Gran Reserva 890 a 904, stejně jako Reserva Viña Ardanza – opravdové klasiky, které stojí za ochutnání.

Zajímavost: V květnu 2025 byl Guillermo de Aranzabal Bittner jmenován novým ředitelem vinařství. Vedle tradice přináší do firmy inovace. Vinařství také klade důraz na udržitelnost – používají férové korkové zátky a obnovitelné zdroje energie, aby chránili životní prostředí.

Představ si, že stojíš v historické části nádraží v Haro, obklopený stoletou vinařskou historií. La Rioja Alta není jen vinařství, je to živý kus španělské kultury, který pravidelně získává mezinárodní ocenění. Víno zde není jen chutné, ale nese v sobě jedinečný terroir, který můžeš pocítit na jazyku.

Na závěr malá výzva: Až budeš příště pít Rioja, zkus vnímat příběh a vášeň, která se skrývá v každé láhvi. V Haro, v La Rioja Alta, se totiž víno nejen vyrábí – tam se skutečně žije.